De simples coupons destinés à financer le déjeuner au restaurant, les titres restaurant sont devenus en quelques années un levier essentiel du budget alimentaire des salariés. Selon une étude menée en février 2026 par Openeat, leur usage dépasse désormais largement le cadre du repas pris à l’extérieur et participe directement à l’accès à l’alimentation quotidienne, un enjeu qui s’inscrit au cœur des réflexions sur la responsabilité sociale des entreprises.