Le rôle des titres restaurant dans la vie quotidienne des salariés français évolue rapidement. En février 2026, l’entreprise Openeat a interrogé 2 000 salariés afin de comprendre comment ce dispositif est réellement utilisé aujourd’hui et quelles attentes il suscite. Les résultats montrent que ces titres, historiquement destinés à financer un repas au restaurant, se sont progressivement transformés en un outil de soutien au budget alimentaire.
Titres restaurant : un outil devenu central pour l’alimentation
L’étude menée par Openeat met en lumière une transformation profonde des usages. Pour une large majorité des salariés, les titres restaurant ne servent plus uniquement à financer un déjeuner pris à l’extérieur. Ils constituent désormais un soutien direct au budget alimentaire du foyer.
Les chiffres sont particulièrement révélateurs. Selon l’étude Openeat réalisée en février 2026, 87 % des salariés estiment que les titres restaurant améliorent leur pouvoir d’achat. Dans un contexte marqué par la hausse des prix alimentaires, ce dispositif apparaît donc comme un complément de revenu indirect mais concret pour de nombreux ménages. De même, 78 % des salariés déclarent que ces titres leur permettent de mieux financer leurs courses alimentaires, selon la même étude.
Cette évolution n’est pas anodine du point de vue de la responsabilité sociale des entreprises. En effet, les politiques de rémunération et d’avantages sociaux sont de plus en plus évaluées à l’aune de leur impact réel sur la qualité de vie des salariés. Dans cette perspective, les titres restaurant apparaissent comme un outil concret pour soutenir le budget alimentaire.
Enfin, l’étude souligne également que les attentes des salariés portent sur davantage de flexibilité. Une très large majorité considère que le dispositif doit s’adapter aux pratiques actuelles de consommation, qui mêlent restauration hors domicile et achats alimentaires.
L’utilisation des titres restaurant s’étend aux courses alimentaires
La transformation des usages apparaît particulièrement nette lorsqu’on observe la manière dont les salariés souhaitent utiliser leurs titres restaurant. La possibilité de les employer pour faire ses courses alimentaires est devenue un élément central du dispositif. Ainsi, 93 % des salariés jugent utile de pouvoir utiliser leurs titres restaurant en supermarché, selon l’étude Openeat. Cette proportion montre à quel point les pratiques ont évolué ces dernières années. Plus encore, 77 % des salariés ne souhaitent pas revenir à un système où les titres restaurant seraient utilisables uniquement dans les restaurants, toujours selon la même étude.
Dans cette logique, les salariés sont également nombreux à souhaiter une transformation plus profonde du dispositif. Si un choix devait être fait, 60 % préféreraient un “titre alimentaire” utilisable chez les commerçants alimentaires plutôt qu’un titre limité aux restaurants, selon l’étude Openeat.
Cette préférence traduit une réalité économique. Pour beaucoup de ménages, la priorité reste l’achat de produits alimentaires pour le foyer. Les titres restaurant deviennent alors un moyen de financer une partie des courses hebdomadaires, au même titre que d’autres aides indirectes au pouvoir d’achat.
Au-delà des usages individuels, l’étude révèle un enjeu plus large. Les titres restaurant s’inscrivent aujourd’hui dans une réflexion globale sur la responsabilité sociale des entreprises et leur rôle dans la vie quotidienne des salariés. Dans un contexte d’inflation alimentaire et de pression sur les budgets des ménages, les entreprises cherchent de plus en plus à proposer des avantages capables d’avoir un impact concret sur le pouvoir d’achat. Les titres restaurant font partie de ces dispositifs qui peuvent contribuer à soutenir la consommation essentielle.
