Le 24 février 2025, Labeyrie Fine Foods a franchi une étape majeure en obtenant la labellisation Agri-Éthique France pour sa filière de canard gras. Cette reconnaissance témoigne de l’engagement profond de l’entreprise envers une production responsable, le bien-être animal et des relations équitables avec les producteurs agricoles.
Agri-Ethique : un label de commerce équitable
Depuis 2021, Labeyrie collabore étroitement avec Agri-Éthique France, le premier label de commerce équitable français. Objectif : garantir une rémunération juste et stable aux agriculteurs, tout en promouvant des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. La labellisation de la filière canard gras, en partenariat avec la coopérative Lur Berri, marque une avancée dans cette collaboration. Ce partenariat, initié en 2001, repose sur une relation de confiance et de transparence, assurant une traçabilité complète des produits et une valorisation du savoir-faire local.
La labellisation Agri-Éthique France impose des critères stricts en matière de traçabilité, d’impact environnemental et de bien-être animal. Pour Labeyrie, cette labellisation confirme et ses engagements concrets tels que l’absence d’OGM dans l’alimentation des canards, l’absence d’antibiotiques, et le respect strict de la bientraitance animale grâce à des équipements brevetés garantissant les meilleures conditions d’élevage. Ces pratiques sont en phase avec les valeurs du label Agri-Éthique, qui promeut une agriculture plus responsable et durable.
Un véritable argument marketing pour Labeyrie
À partir de la fin de l’année 2025, Labeyrie proposera une gamme complète de produits issus de la filière canard gras labellisée Agri-Éthique France, incluant le foie gras sous toutes ses formes. En 2026, cette offre s’élargira aux magrets fumés et séchés, aux confits de canard et à diverses viandes élaborées. L’objectif affiché est d’atteindre une certification de 100 % des produits de la marque sous ce label dans les années à venir, renforçant ainsi la transparence et la confiance des consommateurs. Comme l’affirme Jacques Trottier, PDG de Labeyrie Fine Foods dans le communiqué de presse diffusé le 24 février 2025 : « Nous nous retrouvons parfaitement dans les valeurs du label Agri-Éthique France qui incarne une grande partie des efforts que nous menons sur la filière.«
Alors que les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l’origine et aux conditions de production des aliments, la labellisation Agri-Éthique France de la filière canard gras par Labeyrie représente une avancée majeure. Elle témoigne d’une démarche proactive en faveur d’une alimentation durable, éthique et de qualité, répondant aux attentes des consommateurs tout en soutenant les producteurs locaux. « LABEYRIE devient la première entreprise à obtenir la labellisation Agri-Éthique France pour la filière canard, ce qui constitue une avancée majeure pour le commerce équitable français. C’est une nouvelle étape dans notre histoire avec LABEYRIE qui accepte de nouveau d’être challengé par un tiers indépendant comme AgriÉthique » conclut Ludovic Brindejonc, Directeur d’Agri-Éthique
