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Tags (22) : alimentation

Les cours mondiaux de l’alimentation de base continuent leur baisse

Les cours mondiaux de l’alimentation de base continuent leur baisse
Mode de vie
La FAO relève tout le paradoxe de la situation mondiale en soulignant qu’en janvier le cours mondial des céréales a connu sa dixième baisse d’affilée.
alimentation, cours mondiaux, FAO

Malgré la hausse des prix, il ne faut pas sacrifier une alimentation équilibrée

Malgré la hausse des prix, il ne faut pas sacrifier une alimentation équilibrée
Santé & Education
La hausse des prix dans tous les domaines a de fortes conséquences sur le pouvoir d’achat. Une réalité qui s’installe dans notre quotidien et qui peut avoir des conséquences sur la santé.
alimentation, consommation, hausse des prix, Nestlé

Alimentation : la FAO en état d’alerte sur la situation mondiale

Alimentation : la FAO en état d’alerte sur la situation mondiale
Institutions
La FAO, organisation des Nations Unies dédiée à l’alimentation et l’agriculture publie une note sur les différents scénarios qui peuvent écouler de la guerre en Ukraine.
alimentation, FAO, situation mondiale, Ukraine

Des métaux lourds dans l’alimentation bio

Des métaux lourds dans l’alimentation bio
Développement durable
Alors que l’engouement pour l’alimentation bio ne cesse de croitre, plusieurs études montrent que celle-ci n’est pas exempte de contamination par des produits dangereux. Dernière en date, l’étude ESTEBAN de Santé publique France qui a révélé la présence de cuivre dans certains produits bio. Plongée...
alimentation, bio, ESTEBAN, métaux lourds, pollution, rapport, santé publique France, étude

Le Mexique interdit les maïs OGM et le glyphosate

Le Mexique interdit les maïs OGM et le glyphosate
Ecologie industrielle
Les autorités mexicaines se sont engagées à faire disparaitre le glyphosate et le maïs génétiquement modifié – largement importé - dans les trois prochaines années. Une première pour un pays de la région qui a suscité une vive opposition de la part du secteur agroalimentaire.
AFP, alimentation, glyphosate, Mexique, OGM

Alimentation pour enfants : UFC Que Choisir invite à la vigilance

Alimentation pour enfants : UFC Que Choisir invite à la vigilance
Santé & Education
L’association de défense des consommateurs invite à être vigilant sur les compositions des aliments destinés aux enfants. Sans Nutri-Score sur la plupart des produits pour petit déjeuner ou goûter, les parents se rendent-ils vraiment compte de ce qu’ils donnent à leurs enfants ?
alimentation, La Dépêche, Notre-Score, UFC Que Choisir, vigilance

Les additifs alimentaires, fléau dans nos assiettes

Les additifs alimentaires, fléau dans nos assiettes
RSE
La plupart des produits transformés commercialisés contiennent des additifs alimentaires. Une réalité de plus en plus connue du grand public et qui devrait inviter l’industrie alimentaire à évoluer.
additifs, alimentation, assiettes, Le Monde

Loi Egalim : Greenpeace dénonce un manque de moyens

Loi Egalim : Greenpeace dénonce un manque de moyens
Ecosystème
L'année dernière était publiée la loi pour "l‘Équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine, durable et accessible à tous", appelée Loi EGalim (issue des Etats Généraux de l’Alimentation). L'ONG Greenpeace dénonce aujourd'hui "le manque de volonté et de moyens pour assurer la mise en œuvre d’une loi pourtant déjà peu ambitieuse"
alimentation, développement durable, environnement, France, ONG loi Egalim, écologie

Les cinq conseils de la FAO contre le plastique

Les cinq conseils de la FAO contre le plastique
RSE
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient de publier cinq conseils pour lutter contre la prolifération des déchets plastiques, notamment dans les océans. L’organisation souligne la présence de micoplastiques dans les petits poissons et les crustacés.
alimentation, FAO, Océans, plastique

​50% de bio dans les cantines d’ici 2022

​50% de bio dans les cantines d’ici 2022
Consomm'action
Une des dispositions de la loi alimentation engage les cantines à proposer aux élèves au moins 50% de produits issus du bio ou de l’agriculture responsable. Le végétarien a quant à lui été rejeté parce que compris comme une imposition d’un style de vie.
20 Minutes, alimentation, assemblée, bio, cantines, opposition, végétarien

Alimentation et agriculture : trop d’ambitions différentes pour une seule loi

Alimentation et agriculture : trop d’ambitions différentes pour une seule loi
Gouvernance
L’Assemblée nationale s’attaque cette semaine au projet de loi alimentation et agriculture. Avec pour objectif de promouvoir une alimentation saine et durable tout en réglant le contentieux entre les producteurs et la grande distribution, la majorité risque de ne régler aucun problème.
agriculture, alimentation, assemblée, LCI, loi, santé

Agriculture : entretien avec Christiane Lambert, présidente de la FNSEA

Agriculture : entretien avec Christiane Lambert, présidente de la FNSEA
Avis d'experts
RSE magazine a rencontré la présidente de la FNSEA au Salon de l’Agriculture pour un entretien exclusif sur la situation du secteur agricole en France. Christiane Lambert fait avec nous un tour d’horizon de l’actualité et des défis à venir pour l’agriculture française : la loi sur l’agriculture et...
agriculture, alimentation, Christiane Lambert, engrais, entretien, Lactalis, Mercosur, Nathalie Loiseau, PAC, Stéphane Travert

Alimentation, lever le voile sur l’opacité du terme « bio »

Alimentation, lever le voile sur l’opacité du terme « bio »
Mode de vie
Le Bio est partout sans que l’on sache vraiment ce que le terme implique. Le livre « Le Bio, au risque de se perdre » de Frédéric Denhez met les choses au clair avec un panorama complet des questions qui accompagnent cette mode.
"Le Bio, alimentation, au risque de se perdre", bio, Frédéric Denhez, libre

Nutrition, fruits et légumes de plus en plus accessibles

Nutrition, fruits et légumes de plus en plus accessibles
Santé & Education
Après une année 2016 qui avait vu les fruits et légumes augmenter, l’année 2017 est allée dans le bon sens avec une chute des prix, révèle l’étude de Famille rurales. Une tendance positive pour la santé même les produits bios sont encore deux fois plus chers que les conventionnels.
alimentation, Familles rurales, France Info, légumes, nutrition, prix

​Alimentation, les circuits courts en plein envol

​Alimentation, les circuits courts en plein envol
Ecosystème
Un rapport du ministère de l’Environnement met en avant cinq projets de développement de territoires et d’alimentation durable par des circuits courts. L’objectif est de montrer que la production locale est un levier de premier choix.
alimentation, circuits courts, communiqué, environnement, ministère de l'environnement, rapport

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