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Citoyenneté
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20/09/2012
Et si les villes françaises devenaient des villes cyclables ?
Le vélo fait partie intégrante de la dynamique quotidienne de nombreuse ville du nord de l’Europe. À Copenhague, à Amsterdam, à Cambridge et ailleurs, jeunes et moins jeunes emprunte quotidiennement ce mode de transport écologique. En France également, le vélo se popularise. Il pourrait devenir un...
Consomm'action
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17/09/2012
Cantines biologiques : des circuits d’approvisionnement en quête de perfectionnement.
Les circuits de restauration bios sont une nouveauté du XXIe siècle. En effet, l’émergence de l’écologie et de la crise alimentaire comme enjeux économiques et sociaux au début des années 2000 ont fait apparaître la nécessité d’élaborer des systèmes de restauration alternatifs. Les cantines bio...
Consomm'action
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13/07/2012
L’affichage environnemental des produits pose de nouveaux défis aux relations clients-fournisseurs
Le principe de l’affichage environnemental est simple : il s’agit de présenter sur l’emballage d’un produit toutes les informations concernant l’impact écologique lié à sa fabrication. La finalité de cette mesure est de permettre aux consommateurs de disposer de ces informations afin qu’il...
Consomm'action
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02/07/2012
Un logo et une nouvelle nomenclature européenne pour les produits sans OGM
Le processus d’uniformisation de l’étiquetage des produits bio et sans OGM en Europe a franchi une nouvelle étape le 1er juillet 2012. La Commission a en effet décidé de l’adoption d’un nouveau logo et de nouvelles règles d’étiquetage s’appliquant à tous les produits d’origine européenne....
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