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​Jusqu’à mardi 5 avril, la vague de froid frappe de plein fouet les agriculteurs

Sébastien Arnaud
04/04/2022



Pour la deuxième année consécutive, c’est une bataille ingagnable contre la nature que les agricultures mènent face au froid. Les dégâts ont commencé à être observés avec des jeunes pousses ou des fleurs détruites par le gel.



Creative Commons - Pixabay
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L’année 2022 s’annonce comme 2021 pour les cultures. Avec de nouveau une vague de froid qui suit une période douce et l’apparition de fleurs et de jeunes pousses, les dégâts sont considérables. Toute la France est touchée par le phénomène mais dans le Sud Ouest où la variété des cultures est grande, on saisit l’ampleur de la situation. 
 
« En Lot-et-Garonne, dimanche matin, à l’heure où les températures devenaient négatives, bougies et ballots de foin en feu ont embrasé la campagne pour lutter, parfois avec les moyens du bord et, hélas sans résultat. Comme à Fongrave, où la famille Bellitou a passé sa journée de samedi à protéger ses serres de fraises. « Dans la nuit, nous savons qu’il y a trois degrés de différence… Et en dessous de zéro, les dégâts sur les fleurs sont irréparables. » En Dordogne, les températures sont descendues jusqu’à -5 °C peu avant le lever du jour, dimanche matin. Des bottes de foin ont été brûlées dans les vignes et des tours antigel ont été mises en route. Mais si ces dispositifs s’avèrent efficaces par -2 °C, leur effet est beaucoup plus incertain au-delà. « Au bout d’un moment on peut faire ce que l’on veut, on ne peut pas lutter contre la nature », lâche, fataliste, Éric Chadourne à Creysse (AOC Pécharmant) et président de la fédération des vins de Bergerac et Duras. Sur beaucoup d’arbres fruitiers déjà en fleurs, en revanche, le gel n’a pas fait de cadeaux. On pouvait déjà voir des fleurs brûlées par le gel sur les pruniers, parmi les essences à la floraison la plus précoce » raconte le quotidien local Sud Ouest .
 
Avec des températures descendant jusqu’à -4°C dans la nuit, les pieds de vignes des appellations Pomerol ou Saint-Émilion ont été frappés de plein fouet. « L’alerte a été donnée tôt dans la nuit, vers 1 heure, tout le monde restant sur le pont jusqu’à 9 heures. Les températures sont descendues jusqu’à -4 °C. Pour lundi, Météo France prévoit un temps « encore très froid avec de fortes gelées le matin » partout en France. Une vague d’air polaire venue de Scandinavie zèbre le pays du nord-est au sud-ouest et favorisera les gels nocturnes, surtout lorsque le ciel sera dégagé lundi et mardi. Les températures devraient grimper au fil de la semaine dans la région, même si de la pluie est prévue mercredi et jeudi sur une partie du Sud-Ouest » conclue l’article.






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